Przepis na zupę z kurczakiem i makaronem (Page 2 ) | March 6, 2025

Annonce:

2 piersi kurczaka bez kości i skóry, ugotowane i poszatkowane
8 szklanek bulionu z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
4 łodygi selera, posiekane
4 marchewki, posiekane
½ cebuli, pokrojonej w kostkę
¼ łyżeczki tymianku
1 łyżeczka posiekanego czosnku
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
2 liście laurowe
1 szklanka makaronu jajecznego
2 szklanki wody
Świeży sok z cytryny (opcjonalnie, do podania)
Świeży koperek (opcjonalnie, do dekoracji)

Instrukcje:

Proszę czytać dalej (>), aby uzyskać instrukcje
Instrukcje:

Podsmaż warzywa:
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną marchewkę, seler i cebulę, gotując przez 5–8 minut, aż zaczną mięknąć.
Dodaj bulion i przyprawy:
Wlej bulion z kurczaka i wodę. Dodaj tymianek, posiekany czosnek, sól, pieprz i liście laurowe. Doprowadź zupę do wrzenia, pozwalając warzywom gotować się dalej, a smaki się połączyć.
Dodaj makaron: