
Podgrzej mieszankę na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Mieszaj cały czas, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Wyciśnij listki żelatyny i dodaj je do gorącej śmietany. Mieszaj dobrze, aż żelatyna się rozpuści. Jeśli używasz agaru-agaru, doprowadź mieszankę do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.
Wyjmij laskę wanilii.
Wmieszaj jagody do mieszanki.
Wlej mieszankę do foremek lub szklanek i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Przygotuj sos jagodowy:
Umieść jagody, cukier i sok z cytryny w małym rondelku.
Gotuj na średnim ogniu, aż jagody zmiękną, a sos zgęstnieje (około 10 minut).
Odstaw sos do ostygnięcia.
Do podania:
Wyjmij panna cottę z lodówki. Jeśli robisz ją w foremkach, ostrożnie poluzuj brzegi nożem i odwróć panna cottę na talerze.
Polej sos jagodowy na wierzch i udekoruj świeżymi jagodami i listkami mięty, jeśli chcesz.
Porady:
Aby uzyskać lżejszą wersję, połowę śmietanki można zastąpić mlekiem.
Panna cottę można również doprawić innymi jagodami lub przecierami owocowymi.
Smacznego!
Thanks for your SHARES!
Jak alkohol rozmarynowy może być Twoim sprzymierzeńcem w walce z cellulitem, żylakami, dną moczanową i bólem mięśni: kompletny przewodnik
Sałatka ozdoba stołu
Nie umieszczaj ciężkich przedmiotów na drzwiach lodówki.
„Wzbogacanie kwiatów lilii: Magia wody rozmarynowej”
Niewiarygodne, ale prawdziwe! mocny naturalny napój
Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają