1. DZIAŁA TO TAK: Najpierw przesiej mąkę na stolnicę i zrób w niej dołek. Następnie dodaj cukier, śmietanę, masło, jajka, odrobinę soli, proszek do pieczenia i sok z cytryny.
2. Teraz wymieszaj wszystko razem i ugnieć gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj trochę mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję podobną do ciasta na makaron.
Pozostawić ciasto pod przykryciem na 1 godzinę (można też zrobić bez, ale lepiej będzie, jeśli odstawimy je na 1 godzinę)
3. Następnie rozwałkuj ciasto na cienko i nożem lub kółkiem pokrój je w paski o szerokości 3 cm i długości 10-15 cm.
Przetnij każdy pasek wzdłuż na głębokość 4–5 cm w środku i przeciągnij jeden koniec przez otwór.
4. Następnie rozgrzej tłuszcz i smaż faworki/ciastka z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru. Odsączyć na ręczniku kuchennym.
Gdy ciasto jest jeszcze ciepłe, posyp je grubo cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Wystarczy na około 50-60 wypieków.
Nie dziel się z nikim, super smaczne pętle śnieżne Smacznego