Sos słodko-kwaśny:
✔ 1 łyżka oleju sezamowego lub roślinnego
✔ 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
✔ ½ szklanki ananasa (świeżego lub z puszki, pokrojonego w kostkę)
✔ 1 mała cebula (pokrojona w piórka)
✔ 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
✔ ½ szklanki soku z ananasa (z puszki lub świeżo wyciśniętego)
✔ 3 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego
✔ 3 łyżki ketchupu
✔ 2 łyżki sosu sojowego
✔ 1 łyżka miodu lub brązowego cukru
✔ 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej + 2 łyżki wody
Kurczak słodko-kwaśny – domowy, lepszy niż z restauracji!
