Delikatne naleśniki bez jajek i mleka: wychodzą cienkie i miękkie!

Ciasto:
Mąkę wymieszać z sodą, solą i cukrem.
Stopniowo dodawaj wodę gazowaną i 3 łyżki. olej roślinny.
Dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiej masy i odstawić na kilka minut.

Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem roślinnym.
Wlej porcję ciasta i równomiernie rozprowadź ją po patelni.
Posyp mieszanką ziemniaków i cebuli.
Gdy spód naleśnika się zrumieni, przewróć go na drugą stronę i usmaż.