1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera zamiast mascarpone?
Tak, możesz użyć twarogu lub kremowego serka, ale pamiętaj, aby był on dobrze odcedzony, aby ciasto nie wyszło zbyt mokre.
2. Co zrobić, jeśli ciasto opadnie po upieczeniu?
To naturalny proces, szczególnie w przypadku ciasta bez mąki. Jeśli opadnie, nadal będzie smaczne i puszyste w środku.
