Krok 7
Dodaj przesianą mąkę.
Krok 8
Ponownie wymieszaj mikserem elektrycznym na niskich obrotach, aż mąka całkowicie się połączy.
Krok 9
Dodaj ubite białka w trzech partiach, delikatnie mieszając szpatułką od dołu do góry.
Krok 10
Wlać masę do formy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 11
Piec w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Upewnij się, że skorupka jest dobrze uformowana, ale środek nadal miękki. Następnie wyłącz piekarnik i pozostaw drzwiczki lekko uchylone, pozwalając ciastu ostygnąć w środku.
Krok 12
Ciasto tenerina jest gotowe do podania, posypane cukrem pudrem lub posypane w dowolny sposób.
Porady
Jeśli wolisz wersję bezglutenową, zamień mąkę 00 na taką samą ilość mąki ryżowej.
Jeśli wolisz nie używać masła, możesz zastąpić je 120 g oleju arachidowego.
Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak, posyp ciasto gorzkim kakao.
Ciasto tenerina można przechowywać przez 2–3 dni pod szklanym przykryciem.
Mam nadzieję, że ten pyszny przepis przypadnie Ci do gustu! 😊
Thanks for your SHARES!
Cebula – domowy bohater: 8 nieoczywistych trików, które warto znać
Smażone krewetki i zielona fasolka
Chwasty na podjeździe – oto genialny trik, dzięki któremu pozbędziesz się ich natychmiast
Nie boi się mrozu, suszy i słońca. Posadź go na balkonie, będzie piękniejszy niż pelargonie i surfinia
Jak wyczyścić przypaloną patelnię lub garnek i sprawić, by wyglądał jak nowy
Był to prezent dla moich rodziców, ale od lat nie był używany, bo nie jesteśmy pewni, do czego służył.
