
Składniki:
1 średnia (około 3-4 funtów) dynia zwyczajna, obrana, pozbawiona pestek i posiekana
1 puszka mleka kokosowego (15 uncji)
3 szklanki bulionu warzywnego
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 jabłko, wydrążone i pokrojone na ćwiartki
1 żółta cebula, pokrojona w kostkę
Mały kawałek świeżego imbiru, obrany i pokrojony w plasterki
1 liść laurowy
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Połącz wszystkie wymienione składniki w wolnowarze, z wyjątkiem mleka kokosowego. Delikatnie mieszaj, aż się połączą.
2. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny, aż dynia będzie miękka.
3. Wyjmij i wyrzuć liść laurowy. Dodaj mleko kokosowe
4. Używając blendera ręcznego lub zwykłego, ostrożnie zmiksuj zupę, aż będzie gładka i kremowa.
Podawaj zupę na gorąco, ozdobioną świeżymi listkami tymianku, jeśli chcesz. Ciesz się ciepłymi, aromatycznymi smakami tej wolno gotowanej dyni piżmowej jako pysznego dania głównego lub przepysznego dodatku. Niezależnie od tego, czy podasz ją z ulubionymi białkami, czy jako samodzielny, pocieszający posiłek, to wszechstronne danie z pewnością zrobi wrażenie słodkimi i pikantnymi smakami, pozostawiając każdego z pragnieniem więcej.
Thanks for your SHARES!
Szarłat Szorstki (Amaranthus retroflexus) – Niedoceniany Skarb Natury o Niezwykłych Właściwościach Zdrowotnych
Tętniak: Objawy, których nie należy ignorować
Boskie! Nie próbowałem tego do tej pory, ale smaki są niesamowite
Cztery domowe dipy warzywne
10 najlepszych herbat dla Twoich płuc
Miałam herbatniki, masę kajmakową, dżem i śmietanę więc wymyśliłam ciasto bez pieczenia