
1. Przygotuj patelnię:
– Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
– Smaż czosnek i pastę imbirową, aż będą pachnące.
– Dodaj mieszankę curry, gotuj na małym ogniu przez 10 minut, ciągle mieszając.
2. Dodaj ziemniaki, cebulę i przyprawy. Wymieszaj, dodaj wodę, przykryj i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
3. Zakończ fasolą:
– Dodaj fasolę szparagową, gotuj przez kolejne 2 minuty.
– Dopraw w razie potrzeby.
– Całkowicie ostudź farsz przed użyciem.
(Możesz przygotować ten farsz dzień wcześniej i schłodzić go w lodówce.)
4. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
5. Rozgrzej olej do gotowania, wlej do mieszanki mąki i dokładnie wymieszaj.
6. Dodaj lodowatą wodę do mieszanki i zagnieć, aby uzyskać nieklejące się ciasto.
7. Przykryj ciasto i odstaw na 30-60 minut.
8. Podziel ciasto na małe kulki (przykryj folią spożywczą, aby zapobiec wysuszeniu).
9. Rozwałkuj kawałek ciasta, dodaj nadzienie, złóż, zamknij i skręć brzegi.
10. Smaż na głębokim tłuszczu w małych partiach, aż do uzyskania złotego koloru (około 3-4 minut).
Thanks for your SHARES!
23 nietypowe objawy chorej nerki, które łatwo przeoczyć – sprawdź, zanim będzie za późno
Robię dodatkowy bochenek każdego roku. Kiedy przestanę?! Nigdy!
Szynka glazurowana ananasem: słodko-słona uczta
Duński ser śmietankowy Herry
Skórki od banana – nie wyrzucaj ich: namocz je w occie i zobacz efekty
Genialny trik babci Nany na lśniący piekarnik – tylko 3 składniki z kuchni!