W średnim rondlu połącz żelatynę z wodą. Pozostaw żelatynę w wodzie na 2-3 minuty.
Podgrzej rondel na średnim ogniu, mieszając cały czas, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Dodaj cukier i sok pomarańczowy do rondla. Kontynuuj mieszanie, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Zdejmij rondel z ognia i pozwól mieszance lekko ostygnąć.
Umieść pokrojone owoce w foremkach deserowych lub dużym naczyniu do pieczenia.
Przykryj owoce warstwą przygotowanej mieszanki żelowej.
Umieść foremkę w lodówce i pozostaw mieszankę żelową na co najmniej 2-3 godziny, najlepiej na noc.
Po stwardnieniu gotowy deser żelowy można podać, schładzając go i dodając świeże owoce jako dekorację.
Smacznego!