Kotlety mielone to klasyka w wielu domach, ale co sprawia, że niektóre są wyjątkowo soczyste i pełne smaku? To nie tylko kwestia składników, ale także odpowiedniego przygotowania. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować super soczyste kotlety mielone, które staną się hitem na każdym obiedzie.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego i wołowego w proporcji 50:50)
1 duża cebula
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
100 ml mleka
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oleju do smażenia
Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki czosnku w proszku, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Sposób przyrządzenia:
Sernik na spodzie z herbatników
Ciasto kruche montowane: przepis na delikatne ciasteczka maślane
SAŁATKA Z ZIMNYM MAKARONEM Z PRZEPISEM NA TUŃCZYK
Cała moja rodzina nie mogła się nim najeść. Następnym razem zrobię podwójną porcję!
Zmieszaj mydło z sodą oczyszczoną: to, co zobaczy dalej, będzie wyjątkowe
Torta nuvola di yogurt: la torta più morbida che ci sia!
