
W średniej wielkości rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier i sól, mieszając, aż cukier się rozpuści, a mieszanka zacznie bulgotać.
Powoli ubijaj, dodając mleko, upewniając się, że mieszanka cukru jest całkowicie wchłonięta.
W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą z kilkoma łyżkami mieszanki mlecznej, aby uzyskać zawiesinę. Ubij tę zawiesinę z powrotem do rondla.
Kontynuuj gotowanie mieszanki na średnim ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje i zacznie bulgotać. Powinno to zająć około 5-7 minut.
Zdejmij rondel z ognia i wmieszaj ekstrakt waniliowy i śmietankę kremówkę.
Przelej pudding do osobnych naczyń do serwowania i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać bogatszy smak, spróbuj użyć ciemnego brązowego cukru zamiast jasnego. Możesz również dodać szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej, aby uzyskać ciepły, korzenny akcent. Jeśli czujesz się odważny, polej pudding odrobiną sosu karmelowego lub posyp solą morską, aby uzyskać słodko-słone połączenie. Aby uzyskać wersję bez nabiału, zamień mleko i śmietankę na mleko kokosowe.
Thanks for your SHARES!
Usuwanie sufitów popcornowych!
Nie rób smażonej ryby przed zapoznaniem się z tym przepisem, który jest hitem na lunchu i kolacji mojej rodziny!
Pieczona Marchewka: Przepis na Smaczną i Zdrową Przystawkę, Która Zadziwi Gości
Szarlotka bez pieczenia – tylko 180 kcal!
Zrób to sam: Automatyczny system podlewania roślin: idealny do pielęgnacji na wakacjach
Kremowy Zapiekany Makaron ze Spaghetti – Szybki Przepis na Pyszną Kolację