1. W wolnowarze wymieszaj mrożoną kukurydzę, starty ser cheddar, serek śmietankowy, roztopione masło i mleko.
2. Dodaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Wymieszaj, aby wszystko dobrze się połączyło.
3. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3-4 godziny, mieszając od czasu do czasu, aż ser się rozpuści, a mieszanka stanie się kremowa.

4. Dopraw do smaku przed podaniem. Smacznego!
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać nieco więcej smaku, rozważ dodanie szczypty pieprzu cayenne lub pokrojonych w kostkę papryczek jalapeno, aby uzyskać pikantny smak. Jeśli wolisz, możesz użyć świeżej kukurydzy pokrojonej w kolby zamiast mrożonej kukurydzy. Możesz również dodać trochę chrupiącego boczku lub posiekanej zielonej cebuli tuż przed podaniem, aby uzyskać dodatkową teksturę i smak.