Wprowadzenie:
Jajka w sosie musztardowym to jedno z tych dań, które nigdy nie wychodzą z mody. Ich delikatna konsystencja w połączeniu z wyrazistym, lekko pikantnym sosem musztardowym sprawia, że można je jeść codziennie, bez nudzenia się. To proste danie, które może być zarówno szybkim obiadem, jak i smaczną przekąską. W tym artykule przedstawiamy przepis na jajka w sosie musztardowym, który jest łatwy do wykonania, a efekt końcowy zachwyci każdego!
Składniki:
6 jajek (ugotowanych na twardo)
2 łyżki musztardy (najlepiej francuskiej lub Dijon)
100 ml śmietany 18%
1 łyżka masła
1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie, do zagęszczenia sosu)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka soku z cytryny (dla lepszego smaku)
Posiekana natka pietruszki (do dekoracji)
Szczypiorek (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jajek: Ugotuj jajka na twardo (ok. 10 minut od momentu wrzenia wody). Następnie obierz je ze skorupek i pokrój na połówki lub ćwiartki.
Jak pozbyć się kryształków w uchu wewnętrznym i złagodzić zawroty głowy
Wymieszaj rozmaryn z tymi składnikami: Regeneruje chrząstkę i nie tylko
Gratinierte Hähnchenfilets z 450 g grzybów i 100 g Goudakäse
Klasyczna Babka: Przepis na Puszyste Ciasto, Które Zachwyca Smakiem
18 Niezwykłych Zastosowań Białego Octu do Czyszczenia w Kuchni
Punkt Długowieczności Zu San Li – Masuj Codziennie, a Organizm Ci Podziękuje
