Wprowadzenie:
Ciasto z potrójnym musem czekoladowym to prawdziwa uczta dla miłośników czekolady! Jeśli szukasz deseru, który zaskoczy Twoich gości i zachwyci smakiem, to ten przepis jest dla Ciebie. Warstwy delikatnego ciasta, połączone z trójwarstwowym musiem czekoladowym, tworzą absolutną rozkosz, której nie sposób się oprzeć. Czekoladowy smak w trzech odsłonach – od białej, przez mleczną, aż po ciemną czekoladę – zapewni niezapomniane wrażenia smakowe. Z tym deserem każda okazja staje się wyjątkowa, a każdy kęs to prawdziwa rozkosz!
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
150 g cukru
2 jajka
100 g masła (rozpuszczonego)
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na mus czekoladowy (każda warstwa osobno):
Biały mus czekoladowy:
100 g białej czekolady
100 ml śmietany 30%
1 łyżeczka żelatyny
50 ml wody
Mleczny mus czekoladowy:
100 g mlecznej czekolady
100 ml śmietany 30%
1 łyżeczka żelatyny
50 ml wody
Ciemny mus czekoladowy:
100 g ciemnej czekolady (min. 70%)
100 ml śmietany 30%
1 łyżeczka żelatyny
50 ml wody
Dodatkowo:
Nie sądziłem, że to zadziała!
Sałatka na ostro – czyli por i kurczak w sosie czosnkowym
Użyj tego zamiast ziemi, nigdy nie miałeś takich storczyków: będą bardzo bujne
Owoc, który rośnie wszędzie, a mało kto zdaje sobie sprawę z jego zdrowotnych mocy
„Nieodparte klopsiki, które musisz wypróbować – moje kulinarne odkrycie!”
Ciasto Czekoladowe Eclair Bez Pieczenia
