2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka wrzącej wodySposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj tortownicę (średnica około 23 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Dodaj jajka, mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy. Miksuj na średnich obrotach przez kilka minut, aż masa będzie gładka.
Na końcu wlej wrzątek i delikatnie wymieszaj. Ciasto będzie dość rzadkie, ale to właśnie nada mu puszystości.
Wylej ciasto do formy i piecz przez około 30-35 minut, aż do suchego patyczka. Po upieczeniu, odstaw ciasto do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto bawełniane ze skondensowanym mlekiem: Przepis z 4 prostymi składnikami, którego nauczyłam się od mojej prababci
Cassata napoletana: tradycyjny słodki ryż z kremem z ricotty i cukierkami
Robisz to wszystko źle. Oto właściwy czas, aby zjeść wszystko
Liść laurowy i soda oczyszczona: Sekret domowej magii
„Moc Rośliny, Którą Wszyscy Znają, Ale Mało Kto Docenia: 8 Zaskakujących Faktów”
Domowe nuggetsy z kurczaka – chrupiące i pyszne krok po kroku
