Przygotowanie biszkoptu:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W dużej misce ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj cukier, kontynuując ubijanie, aż masa będzie lśniąca.
Delikatnie wmieszaj żółtka, jedno po drugim.
Przesiej mąkę i skrobię ziemniaczaną, a następnie delikatnie wymieszaj szpatułką, aby nie utracić puszystości masy.
Przelej masę na przygotowaną blachę, równomiernie rozprowadzając. Piecz przez około 10 minut, aż biszkopt będzie lekko złoty.
Po upieczeniu od razu przenieś biszkopt na ściereczkę posypaną cukrem pudrem i zawiń w roladę. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu cytrynowego:
W misce ubij mascarpone z cukrem pudrem na gładką masę.
Stopniowo dodawaj śmietankę kremówkę, kontynuując ubijanie.
Na koniec dodaj skórkę i sok z cytryny, delikatnie mieszając.
Łączenie rolki:
“Nie pora na głodówki – ten moment decyduje o smaku! Sprawdź, kiedy naprawdę warto zjeść wszystko”
Frittata Ziemniaczana, Brokułowa I Serowa
Prawda o utracie 5,5 kg (12 funtów) w 3 dni — i dlaczego może to być szkodliwe
W 2025 roku prasowanie będzie już przeszłością: wszyscy będą korzystać ze sztuczki z prysznicem
Oto najnowsze wytyczne dotyczące ciśnienia krwi. Czy są one odpowiednie dla każdego?
15 Roślin, Które Naturalnie Poprawią Jakość Powietrza w Twoim Domu
