Sponge cake bez masła to lżejsza wersja klasycznego angielskiego ciasta sponge cake, delikatnego i o konsystencji gąbki. Możesz ją przygotować jako bazę do tortów dekoracyjnych i urodzinowych, zastępując klasyczny biszkopt. W tej recepturze masło zastąpiono olejem roślinnym, podobnie jak w amerykańskim cieście chiffon. W przepisie mleko i olej podgrzewa się, a następnie łączy z mąką, solą, żółtkami, białkami ubitymi z cukrem i ekstraktem waniliowym. Ciasto pieczone jest w kąpieli wodnej przez około godzinę. Efektem jest niezwykle puszyste ciasto, gotowe do podania samodzielnie lub z ulubionym nadzieniem. Oto wszystkie kroki, aby je przygotować.
Składniki
Wiosenne jajka
Sernik śmietankowy: przepis na świeży i pyszny deser
Jak Przygotować Zimne Ciasto Mleczne, Niskokaloryczne i Pyszne
Zamrożone cytryny – sekretne złoto kuchni! Jak wykorzystać każdą kroplę smaku i zdrowia
Rano mam „leniwe” łóżko, jeśli pójdziesz o 9, to łóżko jest szczęśliwe: świeci słońce
Sałatka szopska
