Składniki: 14 jajek 2 kostki masła 1,5 szklanki mąki krupczatki 1 szklanka mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 cukry waniliowe Skórka otarta z 1 dużej cytryny Sok wyciśnięty z 1 dużej cytryny 100 ml rumu Szczypta soli Wykonanie:
Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 100 g migdałów, pokrojonych w plasterki 500 ml mleka 3 łyżki cukru 2 jajka 1 opakowanie ciasta francuskiego, mrożone 2 opakowania cukru waniliowego 1 opakowanie proszku budyniowego (waniliowego) 2 szklanki śmietanki (400 ml) 1 opakowanie kremowego usztywniacza Cukier puder do posypania przygotowanie
Wprowadzenie: Nie zawsze mamy czas na długie gotowanie, ale to nie oznacza, że musimy rezygnować z pysznych dań. Dla zabieganych, a także tych, którzy cenią prostotę, idealnym rozwiązaniem jest przepis na szybki, smaczny obiad, który przygotujesz w zaledwie 15 minut. Potrzebujesz tylko trzech składników, aby stworzyć posiłek pełen smaku i energii, który zadowoli podniebienie i … Read more
składniki na ciasto na rurki: 500 g mąki 250 g masła, schłodzonego 250 ml śmietany 18%, schłodzonej 1 szczypta soli wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do woreczka spożywczego i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Następnie ciasto dzielimy na dwie części. Jedną ponownie umieszczamy w lodówce a drugą część rozwałkowujemy … Read more
Składniki: 150 g mąki 125 ml pełnotłustego mleka 125 ml wody Szczypta soli 1 białko jajka Przygotowanie: Wlej mleko i wodę do rondelka, dodaj szczyptę soli. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć. Przesiej mąkę i dodaj ją do rondelka z mlekiem i wodą. Gotuj mąkę w rondelku przez 1,5 minuty na średnim ogniu. Zdejmij … Read more
Składniki: 300 g bardzo drobnej kaszy manny 150 g mąki półrazowej T110 150 g mąki T65 180 g śmietany kremówki 25 g świeżych drożdży piekarskich 10 g cukru 11 g soli 230 g letniej wody (+ lub – w zależności od absorpcji) Preparat: 1.In misce robota kuchennego lub do dużej miski wsyp bardzo drobną kaszę … Read more
Na sos Jogurt naturalny: 120 g Cytryna: 1/2 (sok i skórka) Rozdrobniony ogórek: 1/2 Mielony czosnek: 1 ząbek Posiekana natka pietruszki: 1 łyżka stołowa Pikantny sos: 1 łyżka stołowa Oliwa z oliwek: 1 łyżka stołowa Sól i pieprz: do smaku Preparat 1 Przygotuj ziemniaki Drobno zetrzyj ziemniaki, a następnie mocno ściśnij je w czystym ręczniku … Read more
Zapomniany przepis z lat 50. w kawiarni! Tak gotowała moja babcia. Zastanawiasz się, jak uzyskać pyszne klopsiki? Odpowiedź na to pytanie uzyskały już gospodynie domowe w radzieckich stołówkach miejskich. Przygotowywali odpowiednie ciasto, co było kluczem do doskonałych klopsików. Tę samą metodę mogą stosować inne gospodynie domowe, wystarczy, że będą przestrzegać instrukcji. Składniki na klopsiki: Bułka … Read more
Składniki: Letnia woda (200 ml) Drożdże świeże (15 g) Miód (2 łyżeczki) Mąka pszenna (220 g) Mąka żytnia (180g) Sól (2 łyżeczki) Czarnuszka (2 łyżki) Olej (1 łyżka) Przygotowanie: Dodaj do miski wodę, a także drożdże, miód. Całość wymieszaj. Po wymieszaniu dodaj mąki oraz sól. Całość wymieszaj łyżką. W ten sposób wyrabiaj ciasto minimum 10 … Read more
Składniki na biszkopt (blaszka 24×24): 2 jajka 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Do miski dodaj białka. Ubij je na sztywno. Gdy białka będą ubite dodawaj stopniowo cukier. Całość ubij na puszystą pianę, a następnie dodawaj pojedynczo łóżka. Całość wymieszaj na niskich obrotach do uzyskania jasnożółtej masy. Gdy masa … Read more
