Zupa pełna smaku: Makaronowa uczta z jajkiem, pomidorami i wołowiną | February 27, 2025

Annonce:

Wstęp: Zupa to jedno z tych dań, które potrafią otulić ciepłem i dostarczyć nie tylko smaku, ale i pełnowartościowego posiłku. W tym przepisie połączyliśmy aromatyczną wołowinę, świeże pomidory, delikatne jajko i makaron, tworząc sycącą potrawę, która rozgrzeje w chłodne dni. Idealna na rodzinny obiad lub szybki posiłek, który zadowoli każde podniebienie. Przygotowanie tej zupy jest proste i szybkie, a jej wyjątkowy smak z pewnością na długo pozostanie w pamięci.

Składniki:

200 g wołowiny (np. łopatki lub karkówki)
1 szklanka makaronu (np. wstążki, muszelki lub nitki)
2 dojrzałe pomidory lub 1 szklanka passaty pomidorowej
1 jajko
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka oliwy z oliwek lub masła
1,5 litra bulionu (warzywnego lub wołowego)
Sól, pieprz do smaku
1/2 łyżeczki suszonego oregano
Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje: