Nadzienie:
500 g wiśni (świeżych lub z kompotu)
100 g cukru
30 ml kirschu (opcjonalnie)
500 ml śmietany 36%
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
Dekoracja:
100 g gorzkiej czekolady (starta)
Wiśnie do dekoracji
Wiórki czekoladowe
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie biszkoptu: Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj, a następnie dodaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Piecz w 180°C przez 30-35 minut.
Przygotowanie nadzienia: Wiśnie zagotuj z cukrem. Jeśli używasz likieru, dodaj go po ostudzeniu.
Bita śmietana: Ubij śmietanę z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody i wymieszaj z bitą śmietaną.
Składanie tortu: Biszkopt przekrój na trzy warstwy. Na pierwszą nałóż wiśnie i bitą śmietanę. Powtórz z kolejnymi warstwami.
Dekoracja: Całość pokryj bitą śmietaną, posyp startą czekoladą i udekoruj wiśniami.
Słodkie i pikantne marynowane buraki: klasyczny przepis na domowe przetwory
Niezrównana sałatka na każdy świąteczny stół: jako pierwsza zostanie zetarta ze stołu. Dzielę się przepisem
Ciasto z brzoskwiniami
Wypij jabłko z ogórkiem, a podziękujesz mi za ten przepis!
NAMOCZ PAPIER TOALETOWY W OCTACH: ROZWIĄŻE WIELE PROBLEMÓW DOMOWYCH.
Rozpuszczam tylko dwie tabletki na litr wody i nawet najbardziej niedojrzały kwiat zaczyna budzić się do życia
