Nadzienie:
500 g wiśni (świeżych lub z kompotu)
100 g cukru
30 ml kirschu (opcjonalnie)
500 ml śmietany 36%
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
Dekoracja:
100 g gorzkiej czekolady (starta)
Wiśnie do dekoracji
Wiórki czekoladowe
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie biszkoptu: Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj, a następnie dodaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Piecz w 180°C przez 30-35 minut.
Przygotowanie nadzienia: Wiśnie zagotuj z cukrem. Jeśli używasz likieru, dodaj go po ostudzeniu.
Bita śmietana: Ubij śmietanę z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody i wymieszaj z bitą śmietaną.
Składanie tortu: Biszkopt przekrój na trzy warstwy. Na pierwszą nałóż wiśnie i bitą śmietanę. Powtórz z kolejnymi warstwami.
Dekoracja: Całość pokryj bitą śmietaną, posyp startą czekoladą i udekoruj wiśniami.
Prestiżowy budyń blenderowy, który nie wymaga gotowania
Rozpływająca się w ustach szarlotka z budyniem wanili… See more
Najlepszy napój spalający tłuszcz, który szybko spali tłuszcz z brzucha
Chałwa Słonecznikowa – Pyszna Domowa Alternatywa
3 wskazówki od szkółkarzy, jak pielęgnować i podlewać storczyki latem i sprawić, by szybko kwitły bez nawozu
Masz piwonie, które nie kwitną? Oto 10 genialnych powodów, dla których
