Rogaliki najlepiej smakują, gdy są jeszcze ciepłe, podane z filiżanką herbaty lub kawy.
Po ostygnięciu przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały swoją świeżość.
Rogaliki można także zamrozić przed pieczeniem – wystarczy uformować je, odstawić do wyrastania, a następnie zamrozić na blasze. Po zamrożeniu można je przełożyć do woreczka i przechowywać w zamrażarce. W razie potrzeby piecz je prosto z zamrożonego stanu, dodając kilka minut czasu pieczenia.
Warianty:
Sekret na idealnie miękkie rogaliki: krok po kroku do kruchej perfekcji
