Szczypta soli
50 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy jajecznej – Oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Dodawanie składników – W osobnej misce ubij żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz mielone migdały.
Łączenie składników – Delikatnie wmieszaj ubite białka do masy żółtkowej, dodając je stopniowo. Na koniec wsyp proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie – Wlej masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 170°C przez około 25–30 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste.
Dekoracja – Po ostygnięciu możesz polać ciasto rozpuszczoną gorzką czekoladą lub posypać kakao.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto smakuje najlepiej lekko schłodzone, z bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz także zamrozić porcje i rozmrażać według potrzeby.
Warianty:
Deser Czekoladowy z Ciastkami i Śmietaną
Za dużo pierdzisz w nocy? Oto, co to może oznaczać
„Kremowy Deser Raffaello z Białym Serkiem i Czekoladowym Budyniem – Pyszna Pokusa”
Rozdęte opakowania żywności: co to naprawdę oznacza
Domowy Mazurek w kilka Minut – Tradycja na Wyciągnięcie Ręki!
Sprawia, że każda roślina kwitnie szybko (nigdy nie sądziłem, że stanie się to tak szybko)
