Przygotuj kawę: Przygotuj 1 filiżankę mocnego espresso i poczekaj, aż całkowicie ostygnie.
Wymieszaj składniki: W dużej misce lub dzbanku połącz świeżą śmietankę, mleko skondensowane, zimną kawę, whisky i ekstrakt waniliowy. Jeśli chcesz, dodaj także kakao i cynamon, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy.
Mieszanie: Użyj blendera zanurzeniowego, aby dokładnie wymieszać składniki, aż uzyskasz gładką, dobrze wymieszaną mieszaninę. Jeśli nie masz blendera zanurzeniowego, możesz użyć zwykłego blendera lub energicznie wymieszać trzepaczką.
Przechowywanie: Likier przelać do czystej, szczelnie zamkniętej butelki. Przed podaniem przechowywać w lodówce co najmniej 2 godziny, aby smaki dobrze się połączyły. Można go przechowywać w lodówce przez 2-3 tygodnie.
Sposób serwowania: Podawaj likier kawowy na zimno, z lodem lub w koktajlach. Można go także wykorzystać jako dodatek do deserów.
Dodatkowe wskazówki:
Dostosuj smak: możesz dodać przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa lub odrobinę pieprzu cayenne, aby uzyskać pikantny kopniak.
Konsystencja: Jeśli wolisz gęstszą konsystencję, możesz zwiększyć ilość śmietanki lub mleka skondensowanego.
Likier ten jest pyszny i może być świetnym domowym prezentem lub wyjątkowym drinkiem na wieczory. Miłych przygotowań!