Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni i pokrój je na trójkąty (około 6-8 kawałków z jednego arkusza ciasta).
Na każdym trójkącie ciasta rozsmaruj cienką warstwę musztardy (jeśli używasz), a następnie nałóż na niego kilka plasterków szynki i posyp startym serem.
Zwijaj każdy trójkąt od szerszego końca w kierunku wierzchołka, formując rogaliki.
Ułóż gotowe croissanty na blasze, zachowując odstępy. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby ładnie się zarumieniły.
Piecz w piekarniku przez około 15-20 minut, aż croissanty staną się złociste i chrupiące.
Podawaj gorące!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Croissanty najlepiej smakują tuż po upieczeniu, kiedy są jeszcze ciepłe i chrupiące.
Możesz je podać z ulubionym sosem (np. ketchupem, sosem czosnkowym lub dipem musztardowym).
Jeśli nie zjesz wszystkich croissantów, przechowuj je w zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Możesz je także podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskały swoją chrupkość.
Warianty:
Dlaczego pranie w 40 stopniach może zniszczyć Twoje ubrania i jak temu zapobiec
Tajemnicza Sterta w Pokoju Córki – Niezwykłe Odkrycie Matki
Chrupiące brzuchy nadziewane dymką – spektakularne danie, które pokochasz!
Wykorzystaj sól do czyszczenia toalety: Sekret babci!
Jeśli masz 1 jajko, mąkę i mleko, przygotuj ten pyszny przepis. Bardzo miękkie i bardzo smaczne!
Deser żelatynowy na mleku z świeżymi owocami: Lekka i owocowa rozkosz
