Składniki:
500 g kremu angielskiego
150 ml szampana
18 g żelatyny w listkach
4 białka jaj
100 g cukru
Gałązki porzeczek do dekoracji
Przygotowanie:
Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie przez około 15 minut, aby zmiękły.
Podgrzej krem angielski w rondlu o grubym dnie, używając termometru kuchennego, aż osiągnie temperaturę 84°C.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj dobrze odciśniętą żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Olejek z cytronelli: Naturalny sposób na walkę z komarami
Oto jak usunąć brud i tłuszcz z płyty kuchennej w kilka minut
WSZYSCY pytają mnie, dlaczego moja toaleta jest TAKA czysta (TO jest mój SEKRET)
Jak Prać Ręczniki, Aby Były Miękkie i Puszyste? Wystarczą Trzy Łyżki Tego Produktu
Pozbądź się uciążliwych muszek owocówek w kuchni dzięki tym prostym wskazówkom
Sekrety kwitnącej orchidei: Domowa pielęgnacja, która działa przez cały rok
