Smażenie:
Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na średnim ogniu, aż będą złociste z obu stron (ok. 4-5 minut na stronę).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z surówką z kiszonej kapusty, mizerią lub klasycznym sosem pieczeniowym.
Świetnie smakują z dodatkiem puree ziemniaczanego lub kaszy.
Jeśli zostaną, można je przechowywać w lodówce do 2 dni. Można też zamrozić i podgrzewać na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Dla fanów ostrych smaków – dodaj do masy ½ łyżeczki ostrej papryki lub chili.
Bezglutenowa wersja – zamiast bułki tartej użyj zmielonych płatków owsianych.
Lżejsza wersja – upiecz kotlety w piekarniku (200°C, ok. 25 minut).
FAQ:
Czy mogę użyć surowych ziemniaków zamiast gotowanych?
Tak, ale należy je drobno zetrzeć i dobrze odcisnąć z nadmiaru wody.
Czy mogę zrobić wersję wegetariańską?
Tak! Mięso można zastąpić ugotowaną soczewicą lub ciecierzycą.
Czy te kotlety można podawać na zimno?
Tak, świetnie smakują również na zimno jako dodatek do kanapek.
Mięso w 30 minut: domowy hit, który zawsze wychodzi i znika ze stołu w mig!
Witamina, której potrzebuje Twoje ciało, gdy bolą Cię nogi i kości
Świąteczny Przysmak, Który Zawsze Zachwyca – Moje Ulubione Bożonarodzeniowe Ciasto
Wystarczy jedna łyżka i pobiegniesz do łazienki
Sok z papai, jabłka i banana: popraw krążenie i ożyw swoją wewnętrzną iskrę
Podali cenę za zakup 5 lat doświadczenia
