Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W średniej misce wymieszaj serek śmietankowy, cukier i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Rozwiń rogaliki i podziel je na trójkąty.
Na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym ułóż trójkąty rogalików w okrąg, tak aby szerokie końce lekko nachodziły na siebie w środku, a czubki były skierowane na zewnątrz.
Rozłóż mieszankę serka śmietankowego na szerokich końcach rogalików.
Nałóż łyżką nadzienie do szarlotki na warstwę serka śmietankowego. Skropić nadzienie do szarlotki sosem karmelowym.
Posypać posiekanymi orzechami pekan i cynamonem, jeśli używasz.
Złożyć spiczaste końce rogalików na nadzieniu, wsuwając je pod szerokie końce, aby utworzyć pierścień.
Piec przez 20-25 minut lub do momentu, aż rogaliki będą złocistobrązowe.
Pozostawić do lekkiego ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać wersję bez orzechów, po prostu pomiń orzechy pekan. Możesz również spróbować użyć innych nadzień do ciasta, takich jak wiśniowe lub jagodowe, aby uzyskać zabawny akcent. Jeśli masz mało czasu, użyj kupionego w sklepie sosu karmelowego, ale domowy karmel może dodać specjalnego akcentu, jeśli masz kilka dodatkowych minut. Aby uzyskać bardziej dekadencką wersję, przed podaniem polej wierzch roztopioną czekoladą.
Leniwe kopytka ze szpinakiem, wegańskie
Ciasto biszkoptowe ze śmietaną i czekoladą: pyszne i bez gotowania!
Brioche czekoladowe: Zachowaj ten przepyszny przepis!
Ciastka parzone z kremowym nadzieniem karmelowym
Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu zachowuje świeżość przez wiele miesięcy: nie gnije już
Jak pozbyć się stonki ziemniaczanej bez chemii! Skuteczna metoda!
