Można dodać do gulaszu inne warzywa, takie jak groszek zielony, kukurydza czy fasolka szparagowa.
Dla miłośników ostrych smaków, zamiast papryki ostrej, można użyć świeżych papryczek chili.

W wersji wegetariańskiej, kiełbasę można zastąpić ulubionym tofu lub roślinną kiełbasą.
Często zadawane pytania:

1. Jakie kiełbasy najlepiej pasują do tego gulaszu?
Wybór kiełbasy zależy od preferencji smakowych. Najlepiej sprawdzą się kiełbasy wędzone, wieprzowe, białe, a także drobiowe. Każda z nich doda gulaszowi niepowtarzalnego smaku.

2. Czy mogę zrobić ten gulasz na dzień przed podaniem?
Oczywiście! Gulasz smakuje jeszcze lepiej, gdy przegryzie się przez noc, a smaki mają czas się połączyć.

3. Jakie dodatki będą pasować do tego dania?
Gulasz świetnie smakuje z pieczywem, kaszą, ryżem lub ziemniakami. Można również podać go z surówką, by dodać świeżości.