2. Przygotowanie masy Paradiescreme:
W misce ubij zimną śmietanę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Dodaj proszek Paradiescreme do śmietany i dalej ubijaj przez kilka minut, aż masa stanie się gęsta i puszysta. Jeśli chcesz, aby masa była bardziej sztywna, dodaj łyżkę żelatyny (rozpuszczoną w odrobinie gorącej wody) i dokładnie wymieszaj.
3. Montaż ciasta:
Ostudzone ciasto przełóż na talerz lub paterę. Na wierzch równomiernie rozprowadź masę Paradiescreme.

Mandarynki: Ułóż na wierzchu odsączone mandarynki, tworząc dekoracyjny wzór. Jeśli chcesz, możesz również wcisnąć kilka mandarynek lekko w masę, aby ładnie się w niej zatopiły.

4. Chłodzenie:
Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, by masa stężała, a smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Fantakuchen najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony. Pokrój ciasto na kawałki i podawaj jako lekką, orzeźwiającą przekąskę do kawy lub na deser po obiedzie.

Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Można je przechować do 3 dni, choć z każdym dniem ciasto staje się jeszcze bardziej wilgotne i smaczne.

Warianty:
Inne owoce: Zamiast mandarynek możesz użyć innych owoców – na przykład brzoskwiń, ananasów lub jagód. Warto jednak wybrać owoce, które nie zawierają zbyt dużo soku, aby nie rozmoczyć ciasta.

Ciasto czekoladowe: Możesz spróbować wersji z ciastem czekoladowym, dodając kakao do mąki. W połączeniu z masą Paradiescreme i owocami, będzie to ciasto pełne kontrastujących smaków.

Bezglutenowa wersja: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, aby ciasto było odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej. Upewnij się, że używasz proszku do pieczenia bezglutenowego.