Czy jogurt domowy jest zdrowy?
Tak, jogurt domowy zawiera probiotyki, które wspierają zdrowie jelit, poprawiają trawienie i wzmacniają układ odpornościowy. Jest także bogaty w białko, witaminy (zwłaszcza witaminę B12) oraz minerały, takie jak wapń.

Jak mogę uzyskać gęstszy jogurt?
Aby uzyskać gęstszy jogurt, możesz dodać mleko w proszku lub zwiększyć czas fermentacji. Mleko pełnotłuste również przyczyni się do bardziej kremowej konsystencji.

Czy muszę mieć specjalne urządzenie do robienia jogurtu?
Nie, nie musisz mieć jogurtnicy. Możesz używać zwykłego piekarnika (z włączonym światłem), termosu lub innych ciepłych miejsc do inkubacji jogurtu.

Czy mogę dodać aromaty do jogurtu?
Oczywiście! Po przygotowaniu jogurtu możesz dodać aromaty, takie jak ekstrakt waniliowy, cynamon, kardamon, kakao lub świeże owoce, aby nadać mu wyjątkowego smaku.