Czekoladowa Rozkosz – Przepis na Wilgotne Ciasto Murzynek z Polewą (Page 3 ) | February 27, 2025

Ciasto najlepiej smakuje podane na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub lodów waniliowych.

Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby nie wysychało. W temperaturze pokojowej zachowuje świeżość do 3 dni.

Można je również zamrozić – po rozmrożeniu będzie równie pyszne!

Warianty:

Z dodatkiem bakalii: Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie, rodzynki lub suszone śliwki.

Z nutą pomarańczy: Do masy czekoladowej dodaj skórkę otartą z pomarańczy, co nada wypiekowi świeży, owocowy aromat.

Bezglutenowa wersja: Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki mąki ryżowej i migdałowej.

FAQ:

1. Czy mogę użyć mlecznej czekolady do polewy?Tak, ale polewa będzie słodsza i mniej intensywna w smaku. Warto dodać wtedy odrobinę kakao dla równowagi.

2. Co zrobić, jeśli ciasto opadnie po upieczeniu?Najczęstszą przyczyną jest zbyt szybkie otwarcie piekarnika. Staraj się nie sprawdzać ciasta przed upływem 30 minut pieczenia.

3. Czy można zastąpić masło olejem?Tak, ale wtedy ciasto będzie miało nieco inną konsystencję. Użyj 150 ml oleju zamiast masła.

Ciesz się domowym, aromatycznym ciastem czekoladowym i delektuj jego smakiem z bliskimi!