Chrupiący kalafior

 1 średni kalafior (pokrojony na różyczki)

 1/2 szklanki mleka

 1 jajko

 1/2 szklanki mąki pszennej

 1/2 szklanki startego parmezanu

 1/2 łyżeczki soli

 1/2 łyżeczki papryki ostrej lub słodkiej

 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego

 Olej do smażenia

 Sposób przygotowania: