Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, startą skórkę pomarańczową oraz sól. Dodaj masło i posiekaj je nożem w drobne kawałki, a następnie wmasuj w suche składniki, aż całość zacznie przypominać konsystencję kruszonki.
Dodaj jajko i sok: Wbij jajko, dodaj sok z pomarańczy i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, możesz dodać odrobinę wody, ale staraj się nie przesadzić – ciasto powinno być miękkie i elastyczne.
Aromatyczne Ciasteczka Pomarańczowe – Słodka Przygoda w Kuchni
