👉 W małej miseczce wymieszaj skrobię z kilkoma łyżkami mleka roślinnego, aby nie było grudek.
2. Gotowanie kremu
👉 W rondelku podgrzej resztę mleka roślinnego, syrop klonowy, skórkę cytrynową i kurkumę (jeśli używasz).
👉 Stopniowo dodawaj mieszankę mleka i skrobi, ciągle mieszając trzepaczką, aby uniknąć grudek.
👉 Podgrzewaj na średnim ogniu, aż krem zgęstnieje (ok. 3-5 minut).
📌 Trik: Nie doprowadzaj do wrzenia – wystarczy podgrzewać, aż masa zgęstnieje.
3. Dodanie soku z cytryny i wanilii
👉 Zdejmij rondel z ognia i dodaj sok z cytryny oraz ekstrakt waniliowy.
👉 Jeśli chcesz uzyskać jeszcze gładszą konsystencję, dodaj olej kokosowy lub masło wegańskie i dokładnie wymieszaj.
📌 Efekt? Kremowy, cytrusowy i aksamitny wegański krem!
🍋 Jak podawać?
✅ Jako nadzienie do ciast, babeczek i tart
✅ Do smarowania naleśników i gofrów 🥞
✅ Jako dodatek do jogurtu roślinnego
✅ Jako polewa do owoców i deserów 🍓
📌 Trik: Przechowuj w lodówce do 5 dni w szczelnym pojemniku – z czasem krem jeszcze bardziej zgęstnieje!
📌 Wskazówki i warianty:
Guawa: Twój naturalny sojusznik w walce z wzdęciami
Ta niedoceniana roślina, która rośnie wszędzie, to prawdziwy skarb.
Jak uprawiać i pielęgnować roślinę pająkowatą
SZYBKIE WYBIELANIE ZĘBÓW w 1 minutę!
Jak prawidłowo przechowywać ryż?
Pomarańczowy sernik z mascarpone: Kremowa rozkosz z cytrusowym akcentem
