Soffici brioches są idealne na każdą okazję, zarówno w wersji prostej, jak i nadziewanej. Z tą receptą będziesz mógł odtworzyć w domu autentyczny smak najlepszych cukierni!

Składniki i Narzędzia Potrzebne do Przygotowania Soffici Brioches

Składniki na Ciasto: Mąka 00: 350 g Ciepłe mleko: 180 ml Suche drożdże: 7 g Cukier waniliowy: 8 g Cukier kryształ: 3 łyżki Olej roślinny: 3 łyżki Jajko: 1 Sól: szczypta

Składniki na Krem: Mleko: 300 ml Jajko: 1 Cukier: 3 łyżki Kukurydziany skrobia: 2 łyżki

Instrukcje

Przydatne Narzędzia: Duża miska: do mieszania składników Trzepaczka: do wymieszania i uzyskania gładkiego kremu Mikser lub planetarny mikser: ułatwia pracę nad ciastem Folijka: do przykrycia ciasta podczas wyrastania Blacha do pieczenia: do pieczenia brioches Papier do pieczenia: by uniknąć przyklejania się brioches do blachy Pędzel kuchenny: do posmarowania brioches przed pieczeniem

Mając dostęp do tych narzędzi i składników, będziesz w stanie przygotować miękkie brioches w prosty sposób i z doskonałymi wynikami. Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących wyboru narzędzi kuchennych, zapoznaj się z przewodnikiem po najlepszych narzędziach do wypieków.