100 ml bulionu lub wody
1 łyżka masła (opcjonalnie dla głębszego smaku)
Sposób przyrządzenia:
Marynowanie: W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek oraz przyprawy. Dokładnie natrzyj mięso marynatą i odstaw na minimum 30 minut (najlepiej na całą noc do lodówki).
Obsmażanie: Na rozgrzanej patelni podsmaż mięso z obu stron na złocisty kolor. To zamknie soki w mięsie i sprawi, że będzie ono niezwykle soczyste.
Duszenie/Pieczenie: Przełóż mięso do garnka lub naczynia żaroodpornego, dodaj bulion i przykryj. Duś na małym ogniu przez ok. 40-60 minut (lub piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut).
Wykończenie: Na koniec możesz dodać łyżkę masła, aby wzbogacić smak sosu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z ulubionymi dodatkami: ziemniakami, kaszą lub świeżą sałatką.
Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na później.
Aby odświeżyć mięso, podgrzewaj je na małym ogniu z dodatkiem odrobiny bulionu.
Warianty:
Mousse au champagne to wykwintny deser o kremowej konsystencji, idealny na specjalne okazje. Poniżej przedstawiam przepis na ten delikatny deser:
Wypij jabłko z ogórkiem, a podziękujesz mi za ten przepis! 🍏🥒✨
Ukąszenia komarów: Skuteczny naturalny sposób na rozwiązanie problemu
Pieczona Marchewka: Prosta, Smaczna i Odżywcza Przystawka, Którą Pokochasz
Moja nana robiła to cały czas! Uwielbiam to!
Sekret naturalnego kolagenu: żelatyna, banan i miód na stawy
