Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj twaróg z jajkiem, solą i startym serem.
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta. Powinno być miękkie, ale nie klejące się do rąk.
Podsyp blat mąką i formuj z ciasta cienkie wałeczki, następnie krojone na małe kawałki. Możesz także formować małe kuleczki lub spłaszczyć kluseczki dla innej tekstury.
Zagotuj wodę w dużym garnku, posól i wrzucaj kluseczki partiami. Gotuj, aż wypłyną na powierzchnię, a następnie pozostaw jeszcze przez 1-2 minuty.
Odcedź i podawaj na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serowe kluseczki smakują świetnie polane roztopionym masłem, śmietaną lub sosem serowym.
Możesz posypać je świeżymi ziołami, takimi jak szczypiorek czy natka pietruszki.
Doskonale komponują się również z boczkiem lub podsmażoną cebulką.
Jeśli chcesz je przechować, ostudzone kluseczki włóż do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce do 2 dni. Można je także zamrozić – przed podaniem wystarczy wrzucić je na chwilę do wrzątku lub podsmażyć na patelni.
Warianty:
Jak Skutecznie Odstraszyć Komary: 3 Naturalne Składniki, Które Zadziałają na Zawsze
Przepis na całusy (placki) Pantellerii
Ciasto bez pieczenia: przepis na kremowy deser do wypróbowania
Nie miałam o tym pojęcia!
Przepis na 5-minutowy deser bez bananów, cukru, glutenu i mleka – tylko 2 składniki!
„Starsza para przytulała się w łóżku, gdy starszy mężczyzna wyjawił niespodziewany sekret… 😲😅 Dowiedz się więcej! 👇👇❤ »
