Pieczarki dokładnie umyj, osusz i pokrój w plasterki.
Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.
W dużej patelni rozgrzej olej i masło, a następnie zeszklij cebulę i czosnek.
Dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu, aż zmiękną i odparuje nadmiar wody.
W małej miseczce wymieszaj mąkę z odrobiną bulionu, a następnie wlej do patelni.
Dodaj musztardę, pozostały bulion i śmietanę, a następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje podane na ciepło, w towarzystwie chrupiącego pieczywa lub makaronu.
Można je również serwować jako dodatek do pieczonych mięs lub kasz.
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Warianty:
Wersja wegańska – Zamiast śmietany użyj mleka kokosowego lub śmietanki sojowej.
Bardziej aromatyczna – Dodaj łyżeczkę suszonego tymianku lub rozmarynu.
Z dodatkiem białka – Wzbogać danie o kawałki grillowanego kurczaka lub tofu.
FAQ:
Domowy płyn do zmiękczania tkanin: Kosztuje zaledwie kilka centów i jest o wiele skuteczniejszy niż przemysłowe płyny do zmiękczania tkanin
CHLEB DUŃSKI
Faszerowane udka z kurczaka
Zszokowani naukowcy: Ta sekretna przyprawa zwalcza raka i regeneruje organizm!
Jak Zrobić Rękojeść Noża z Rury PCV – Krok po Kroku?
Dziękuję sąsiadowi, który podsunął mi tę wskazówkę! Prosta wskazówka, jak pozbyć się mrówek z domu.
