Przygotowanie formy: Na początku wyłóż formę o średnicy około 23 cm papierem do pieczenia lub natłuść ją lekko masłem i oprósz mąką.
Ubijanie jajek: W misce umieść jajka i cukier. Ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez około 10 minut, aż masa stanie się jasna, puszysta i podwoi swoją objętość.
Dodawanie składników sypkich: Przesiej mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wymieszaj je z ubitymi jajkami, używając szpatułki lub miksera na najniższych obrotach. Staraj się nie mieszać zbyt intensywnie, by masa nie straciła swojej puszystości.
Dodawanie tłuszczu: W osobnej miseczce lekko podgrzej olej (lub masło), a następnie delikatnie wlej go do ciasta, mieszając na małych obrotach miksera. Jeśli lubisz waniliowy aromat, możesz dodać teraz ekstrakt waniliowy.
Pieczenie: Wylej ciasto do przygotowanej formy, a na wierzchu równomiernie ułóż pokrojone truskawki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra-dół) przez około 25-30 minut. Biszkopt jest gotowy, gdy włożony w niego patyczek wychodzi suchy.
Chłodzenie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Koktajl z kiwi i truskawek
Z wiekiem to nogi często tracą siłę — odkryj 3 naturalne napoje, które mogą pomóc Ci zachować siłę i stabilność.
Zawsze kładź 2 liście laurowe pod poduszkę – dowiedz się dlaczego
Tropikalna Przyjemność: Ciasto Kokosowo-Louisiana Crunch w Zaskakującej Odsłonie
USUWANIE INDYWIDUALNYCH Z PATELNI GRILLOWEJ JEST ŁATWE: WYKORZYSTANIE TECHNIKI CYTRYNY SPRAWI, ŻE ZNOWU BĘDZIE NOWA
Delikatny biały pudding z kremem roquefort: rozgrzewający i smaczny przepis
