✔ 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 400-500 g)
✔ 1 łyżka oliwy lub masła klarowanego
✔ Sól i pieprz do smaku
✔ ½ łyżeczki słodkiej papryki
Sos porowy:
✔ 1 duży por (biała i jasnozielona część, pokrojona w cienkie plasterki)
✔ 1 łyżka masła
✔ 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
✔ ½ szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
✔ ½ szklanki śmietanki 30% (lub mleczka kokosowego dla lżejszej wersji)
✔ 1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie, dla głębi smaku)
✔ 1 łyżeczka soku z cytryny
✔ ½ łyżeczki suszonego tymianku lub oregano
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie polędwiczek
Oto, co zrobić ze starymi cytrynami: nie wyrzucaj ich, są wiele warte.
Cukinia w roli głównej: Przepis, Który Musisz Wypróbować!
Wystarczą Ci tylko 4 składniki, paluszki z ciasta francuskiego z szynką i serem
Zapiekanka sałatkowa do przygotowania wcześniej
Zagłębiamy się w soczyste steki: dogłębne spojrzenie na przysmak dla smakoszy
Wyniki wyszukiwania dla: Jedna filiżanka i wzrok jak w wieku 20 lat: Magia dyni i truskawek
