Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek lub roztop masło.
Dodaj przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek i smaż go przez 1–2 minuty na małym ogniu, aż zacznie pachnieć (uważaj, żeby się nie przypalił).
Dodaj ugotowane ziemniaki na patelnię i smaż je, delikatnie mieszając, przez 5–7 minut, aż będą złociste z zewnątrz i miękkie w środku.
Dopraw ziemniaki solą, pieprzem i tymiankiem. Wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Dekoracja i podanie:
Zdejmij ziemniaki z patelni i posyp je świeżo posiekaną natką pietruszki.
Podawaj gorące, jako dodatek do obiadu lub samodzielną, aromatyczną przekąskę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Te aromatyczne ziemniaki najlepiej smakują na ciepło, prosto z patelni. Podawaj je z ulubionymi mięsami, rybami lub jako samodzielne danie z dodatkiem sałatki.
Przechowywanie: Przechowuj ziemniaki w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Przed podaniem podgrzej je na patelni lub w piekarniku.
Warianty
Batony karmelowo-czekoladowe
Fritata ziemniaczano-warzywna: zdrowa i pyszna alternatywa dla pizzy! pióro_iskra
Moja teściowa ciągle powtarzała, że upadek mojego syna to nic innego jak poślizg, dopóki sąsiad nie udostępnił nagrania ujawniającego, kto spowodował jego potknięcie
Jeśli zjesz 3 całe jajka dziennie, zdziwisz się, jak wpłynie to na Twój organizm
Przepis na wodę z okry – naturalny napój detoksykujący
Niezwykły sposób na ból stawów: Jak skorupki jajek mogą zmienić życie!
