W małym garnku, na bardzo małym ogniu, rozpuść białą czekoladę, dodając kilka łyżek śmietany kremówki. Mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści, a masa będzie gładka. Zdejmij z ognia i odstaw na chwilę, aby lekko ostygła.
Przygotowanie pomarańczy:
Z pomarańczy zetrzyj skórkę (użyj tylko pomarańczowej części skórki, nie białej) i wyciśnij sok. Dodaj oba składniki do rozpuszczonej czekolady, mieszając, aby połączyły się z czekoladową masą.
Ubijanie śmietany:
W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno, aż stanie się puszysta i gęsta.
Łączenie składników:
Do ubitej śmietany delikatnie dodaj czekoladowo-pomarańczową mieszankę, stopniowo, mieszając łopatką, aż wszystko się dobrze połączy i mus stanie się gładki i puszysty.
Chłodzenie:
Gotowy mus przełóż do filiżanek lub szklanek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężał i dobrze się schłodził.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Crostata z marmoladą i lukrem cytrynowym: przepis na deser bez masła
Bułeczki mleczne: przepis, dzięki któremu w domu będą miękkie i pyszne
Oczyść nerki, wątrobę i płuca w naturalny sposób
1 łyżka dziennie i Twoja wątroba będzie czysta! Leczy wszystkie choroby. Wszystkie zanieczyszczenia zostają usunięte
Zostaw ciasto w zamrażarce, a wydarzy się coś nieoczekiwanego
Łatwe i proste do wykonania czekoladowe Genoise
