Wstęp: Karp to ryba, która kojarzy się z tradycyjnymi polskimi świętami, jednak jego wyjątkowy smak doskonale sprawdza się również na co dzień. W połączeniu z aksamitnym puree ziemniaczanym oraz świeżą, chrupiącą sałatką, staje się pełnowartościowym, smacznym i zdrowym daniem, które można podać zarówno na obiad, jak i kolację. Prosty przepis z nutą wyrafinowania zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
Na karpia:
4 filety z karpia (około 150 g każdy)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy do ryb (np. koper, czosnek, sól, pieprz)
Sok z ½ cytryny
1 łyżka masła
Na puree ziemniaczane:
6 średnich ziemniaków
1 łyżka masła
100 ml mleka
Sól i pieprz do smaku
Na sałatkę:
1 ogórek świeży
1 pomidor
½ czerwonej cebuli
1/2 sałaty lodowej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Zamrażarki bez szronu: Pożegnaj się z szronem dzięki tej prostej wskazówce!
Mniszek lekarski to nie chwast! Buduje kości lepiej niż wapń, oczyszcza wątrobę i łagodzi łuszczycę i egzemę
“Sekretny sposób na lśniący wygląd Twojego samochodu – wykorzystaj olejek dla dzieci!”
Najsilniejszy napój spalający tłuszcz (5,5 kg w 3 dni)
Młoda kapusta małosolna to nowy król letnich kiszonek
Mój brat zrobił to zdjęcie 21 km od naszego domu… i nadal nie potrafimy tego wytłumaczyć.
