Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie roślin: Dokładnie umyj liście pokrzywy, bluszczyka kurdybanka i gwiazdnicy. Pokrzywę najlepiej przelać wrzątkiem, aby straciła właściwości parzące.
Smażenie: Cebulę i czosnek posiekaj drobno i zeszklij na maśle lub oliwie.
Gotowanie: Dodaj przygotowane zioła i duś przez kilka minut. Następnie wlej bulion i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
Blendowanie: Po ugotowaniu zmiksuj całość na gładki krem, dodaj śmietankę oraz sok z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Zupę najlepiej podawać na ciepło, udekorowaną świeżymi ziołami i prażonymi pestkami dyni.
Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na dłużej.
Warianty
Domowe Pączki Smażone – Przepis, który Rozpali Twoje Podniebienie! Tylko 40 Minut do Słodkiego Szczęścia!
Pyszne paczuszki z ciasta francuskiego: Szybka przyjemność, którą pokochasz
Wystarczy wymieszać 3 jajka, ziemniaki i szpinak. To danie od razu zrobi wrażenie na każdym!
Włożył kilka jajek do foremki na kostki lodu. Rezultat mnie powalił!
Wegańskie batony z dynią i kawałkami czekolady
„Japoński Eliksir Smukłości: Woda, Która Działa Ciszej Niż Siłownia”
