Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie roślin: Dokładnie umyj liście pokrzywy, bluszczyka kurdybanka i gwiazdnicy. Pokrzywę najlepiej przelać wrzątkiem, aby straciła właściwości parzące.
Smażenie: Cebulę i czosnek posiekaj drobno i zeszklij na maśle lub oliwie.
Gotowanie: Dodaj przygotowane zioła i duś przez kilka minut. Następnie wlej bulion i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
Blendowanie: Po ugotowaniu zmiksuj całość na gładki krem, dodaj śmietankę oraz sok z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Zupę najlepiej podawać na ciepło, udekorowaną świeżymi ziołami i prażonymi pestkami dyni.
Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na dłużej.
Warianty
Kebaby z kurczaka: smaczny przepis dla całej rodziny
Czy tył toalety jest żółty? Biegnij do kuchni, aby pozbyć się jej natychmiast: wystarczy jedna kropla
Olejek z liści figowych: Starożytna receptura lecznicza dziadków naszych
Mojito Coco Rose : Tropikalny i Elegancki Akcent
Kremowy Kurczak Musztardowy z Bekonem z Indyka i Pieczarkami – Łatwy Przepis, Który Cię Uzależni! 🍗🍴
Warzywa wzmacniające kolagen w kolanach i stawach
