“Aromatyczne bułeczki cynamonowo-orzechowe z kremowym lukrem serkowym – idealna uczta dla podniebienia” | February 25, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Miękkie i puszyste bułeczki cynamonowo-orzechowe to idealny wybór na każdą okazję. Dzięki połączeniu cynamonu i orzechów, stają się nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także aromatyczne. Lukier na bazie serka śmietankowego dodaje im kremowej konsystencji, która doskonale komponuje się z ich delikatną strukturą. Te bułeczki z pewnością staną się ulubionym wypiekiem w Twoim domu!

Składniki
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
200 ml ciepłego mleka
50 g masła
10 g suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
Szczypta soli
Na nadzienie:
3 łyżki cynamonu
100 g posiekanych orzechów włoskich
80 g cukru brązowego
50 g roztopionego masła
Na lukier serkowy:
200 g serka śmietankowego
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
Do miski dodaj ciepłe mleko, cukier i drożdże. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować. Następnie dodaj roztrzepane jajko, masło, sól i mąkę. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.