1 cebula
2–3 ząbki czosnku
4 pomidory (świeże lub w puszce, bez konserwantów)
1 litr bulionu warzywnego (może być domowy)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Przyprawy: papryka słodka, ostra, zioła prowansalskie, kminek
Sposób przyrządzenia:
Obierz i pokrój wszystkie warzywa w drobną kostkę lub plasterki.
W dużym garnku rozgrzej łyżeczkę oliwy z oliwek i zeszklij na niej cebulę oraz czosnek.
Dodaj marchewki, seler, papryki oraz kapustę. Podsmaż przez kilka minut, mieszając co chwilę.
Wlej bulion warzywny i dodaj pomidory. Doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj zupę pod przykryciem przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dopraw solą, pieprzem oraz przyprawami według uznania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Dlatego słyszysz wibrację telefonu, ale gdy sprawdzasz: nic się nie dzieje
8 produktów spożywczych, które pomagają schudnąć
Jak zrobić 6 sosów, które powinien znać każdy miłośnik gotowania
Jeśli masz 1 jajko, mąkę i cukier, przygotuj ten pyszny przepis, bez piekarnika, bardzo prosty i pyszny.
Niebiański Sernik z Malinami: Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!
Ciasto Bez Pieczenia: Sekretny Przepis, Który Zawojuje Internet!
