Mleko daktylowe różni się od tradycyjnego mleka krowiego przede wszystkim smakiem i wartościami odżywczymi. Mleko daktylowe jest naturalnie słodkie i zawiera więcej błonnika oraz niektórych minerałów, takich jak potas i magnez. Nie zawiera natomiast laktozy, co jest istotne dla osób z nietolerancją tego cukru.
Wlałam gorące mleko do daktyli – efekt mnie zaskoczył! Przepis na pyszny i zdrowy napój
