Oto mój ulubiony przepis na to danie. Spaghetti alla Carbonara oznacza: w stylu żony węglowca. Piece węglowe służyły do produkcji węgla drzewnego w leśnych piecach węglowych. Powstały popiół jest tutaj reprezentowany przez dużą ilość czarnego pieprzu.
Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie, aż będzie al dente.
W międzyczasie podsmaż pokrojony w kostkę boczek na oliwie. W wysokim pojemniku zmiksuj jajka, śmietanę, połowę sera i sporą ilość (!!) czarnego pieprzu za pomocą blendera ręcznego.
Odcedź spaghetti, włóż je z powrotem do gorącego garnka i wymieszaj z gorącym boczkiem. Następnie zalej mieszanką jajeczną, wymieszaj i od razu podawaj. Podawać z resztą sera.
Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz!
Prosty i Smaczny Poranek: Przepis na Śniadanie z Ziemniaków i Jajek
Śniadanie odchudzające: jajecznica z kapusty
Jedno drzewo, które warto mieć na każdej posesji – skuteczne i wszechstronne porady
Ziołowy napar na zmęczone i opuchnięte nogi – skuteczna receptura wspierająca naturalne oczyszczanie organizmu
Eliksir Młodości z Domowej Spiżarni: Przepis na Naturalną Emulsję Kolagenową, Która Odmładza Skórę
Naturalna BOMBA do oczyszczania wątroby i naczyń krwionośnych! Właśnie wypróbowałam to z moją rodziną – niesamowite, jak 4 proste składniki mogą sprawić, że poczujesz się tak dobrze!
