Placki ziemniaczane zyskały popularność w XIX wieku. Wydaje nam się jednak, że placki ziemniaczane są w naszej kulturze znacznie dłużej. Jest to niemożliwe, ponieważ przez długi czas ludzie nie wiedzieli, jak prawidłowo jeść to warzywo.
Ziemniaki zostały wprowadzone do Europy około XVI wieku. Wiele osób posadziło ją jako roślinę ozdobną. Dopiero po pewnym czasie ludzie zaczęli jeść bulwy ziemniaka zamiast kwiatów.
